lchf blåbärspaj
Mamma och jag har precis bakat en lchf blåbärspaj som vi ska äta ikväll till säsongstarten av solsidan (!!)
Vet inte hur den smakar men här är några bilder som jag tog under förberedelserna. Återkommer med hur den smakar när jag har ätit den.
Häll blåbär i en ugnsäker form. Häll lite socker på eller stevia som vi hade på.
Smält 75g smör. Blanda sedan smöret med 2 ägg och 1 msk kardemumma.
Hacka 4 dl hasselnötter. Blanda sedan i dem i äggröran.
Bred sedan ut hasselnöttsröran över blåbären och sen in i ugnen (200 grader) i 15 minuter.
Kommentarer
Trackback